品汕尾海鲜,让你“鲜”人一步!

作者: 陆丰陆丰 | 日期: 2019-11-19

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凌晨三四点钟

汕尾马宫渔港

热闹非凡

伴随着各种轰鸣声

一艘艘渔船驶出港湾



苏大哥是一名渔船的船长

用他自己的话说

用这艘20岁的渔船

在海上漂泊了小半辈子



渔民“讨海”

是一份生计

也是一种生活

今天跟随苏船长出海

寻找汕尾人舌尖上的极鲜



到达渔区

面对我们的镜头

苏船长指挥若定

还特意告诉船员们不要紧张



拉绳,收网

溅起的水波

将太阳初升前泄露的丝丝红光洒向四周

渔网内是命运的终结

网外则是一天生计的开始




跟随苏船长寻鲜归来

已经有许多渔船回到港口

船员正卸下这些准备

去往汕尾水产批发市场的“乘客”们

忙忙碌碌,平平凡凡

为生计

也是为生活方式




这些“乘客”穿过街巷

通过市场

来到汕尾的酒店主厨

家庭大厨和街头小厨手中

汇聚潮汕风格和闽南风格的

汕尾厨师们自成一派

为了不让“中国海鲜美食之都”

名号旁落别家

不由分说

一通焖、泡、炖、烧、炒、炸

香味飘出

满城极鲜








走街串巷见识过各路海鲜名厨

口水已然耐不住性子

苏船长似乎早已料到

邀我们去他家中品尝妻子的手艺

出于对自己舌头的尊重

我们欣然前往





海边的一切都尽善又尽美

这个世界总是充满幸福的歌声

汕尾的人们明白这一点

幸福大概像是

苏船长为妻子剥的这只虾一般

平凡而极鲜



来源:汕尾广播电视、汕尾手机台



© 陆丰陆丰

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